Бизнес по разведение раков в домашних условиях

Разведение раков как бизнес — это новая еще неконкурентная тематика в бизнес-мире, но стремительно набирающая обороты. Особенно она понятна и приятна фермерам или дачникам, у которых есть и площадь, и гектар, где можно «разгуляться» и воплотить такую интересную бизнес-идею в жизнь.

Типы раков для разведения

Для начала разведения раков достаточно приобрести взрослые особи самок и самцов (в пропорциях 2:1 или 3:1) у любителей речного лова или в крупных промысловых компаниях по разведению раков (специализированных рыбных хозяйствах), учитывая то, для дальнейшего воспроизводства самки могут откладывать 100 яиц.

Виды раков для разведения:

• Австралийский рак — самый мясистый и самый пригодный к разведению в домашних условиях на искусственном поддержании температуры, а именно в аквариуме.
• Мраморный рак — пригоден для выращивания, как и австралийский, в особых условиях и теплой воде. Размножается однополым способом (партеногенезом).
• Армянские и алтайские раки — опираясь на отзывы фермеров в России, и по вкусу, и по разведению пользуются наибольшей популярностью.

• Длиннопалый европейский — порода раков, быстро растущая и хорошо приспосабливаемая к любым условиям.

У всех особей раков необходимо производить отсаживание мальков, чтобы они не страдали от каннибализма.

Разведение раков в аквариуме или бассейне

Если у вас нет возможности производить выращивание раков в природных условиях (или нет возможности создать такие условия, например, пруд) или ваш климат слишком холодный для этого промысла, то можно применять для этого аквариумы.

Что необходимо для выращивания раков в аквариуме:

• Хорошо отапливаемое помещение с замкнутой системой водоснабжения, температура помещения не должна быть ниже 15 градусов для осуществления нормальной жизнедеятельности ваших «питомцев».
• Бассейны, объемом не менее 250 л воды, лучше большие по площади и не очень высокие, чтобы уменьшить плотность раков на квадратный метр (предполагаемая плотность — не более 50 раков на бассейн в 250 литров).
• Пластиковые трубы, нарезанные на длину в 20 см (во время линьки раки могут есть своих «собратьев», поэтому необходимо предоставить им укрытие).
• Аэратор для обогащения кислородом аквариума.
• Приборы для вылавливания и специальные приспособления для перевозки раков.
• Можно использовать специальные «кормушки» для раков, чтобы после остатков от кормления не происходило загрязнение бассейна (аквариума).
• Температура проточной воды в бассейне должна быть 5 градусов. Это оптимальные условия не только для передержки рака, но и для того чтобы рак стал активничать в поисках пищи и линять.

Аквариумы хороши не только тем, что спасают фермера от неудобств, но и тем, что в них можно выставлять необходимую температуру для более активного роста раков, их размножения и увеличения веса, что, следовательно, принесет увеличение оборота вашего бизнеса. Ну и, стоит сказать об отсутствии «зимовки» у раков, взращенных в аквариуме, что принесет предпринимателю прибыль быстрее.

Бизнес-план по разведению раков в аквариуме

Чтобы заниматься разведением раков в аквариумах потребуется специальное оборудование:

• Собственно бассейны (аквариумы). Здесь подойдут и бассейны для дачного пользования (если они каркасные — необходимо исключить соприкасание каркаса с водой, дабы не изменить обычную среду обитания раков) — около 200 000 рублей за 4 штуки.
• Аэраторы для бассейнов — 60 000 рублей.
• Оксигенератор преимущественно для молодых особей — 70 000 рублей.
• Различные приборы для измерения качества воды — оксиметр — 20 000 рублей, специальный прибор с функциями кондуктометра, солемера и термометра – 7 000 рублей.
• Питание на полгода — 20 000 рублей.

Итого затраты за год ведения бизнеса составят около 450 000 рублей. На следующий год затраты существенно уменьшатся, а производительность раков возрастет. Поэтому бизнес-план по выведению раков считается вполне рентабельным и окупается за 2 года. Если не знаете, что такое бизнес-план, то прочтите эту статью.

Разведение раков в водоемах или прудах

Если у вас есть возможность организовать собственный водоем для разведения раков — используйте ее! Искусственный водоем «соорудить» не так сложно, как может показаться на первый взгляд:

1. Необходимо вырыть пруд глубиной 2 метра, а площадью около 15 квадратов. При этом таких водоемов для большого бизнеса понадобится около четырех. Также можно создавать пруд, используя гидроизоляционную пленку, срок службы которой 20 лет и более.
2. Дно можно засыпать грунтом или смесью грунта и песка, а также позаботиться о наличии коряг и камней, гротов, норок и небольших убежищ – -средств для «пряток» раков от нападающих.
3. Необходимо сделать водоотвод: сверху труба с задвижкой, а в переходе к водоему труба должна закрываться сеточкой, чтобы раки не поспешили «на выход».
4. Сверху можно заливать воду, причем обновлять проточную воду не более 30%, дабы не изменить микроклимат пруда. От его изменения раки могут болеть, а это подкашивает не одну особь, а сразу несколько.
5. Хорошая фильтрация и аэрация (раки любят чистую воду).
6. Загородки для мелких рачков, молодых особей и готовых к продаже. Загородки должны быть мелкоячеистные.

Как бы ни была хороша идея естественного выращивания раков, она также имеет свои особенности:

• Пруд должен находиться в тени — раки очень плохо переносят жару. А так как требуемая площадь — не маленькая, скорее всего, придется устанавливать теплицы промышленные или используемые в садоводческих хозяйствах.
• Для качественного выращивания раков в пруде, как и в аквариуме, необходимо устанавливать компрессор для предупреждения застоя воды, оксидатор и фильтрационную систему.
• Желательно, чтобы все ваши «водные сооружения» располагались на вашей территории, а не за ее пределами, так как любителям легкой наживы тоже может очень понравиться ваша идея.

Если выращивать раков в естественных водоемах, то они подвергаются линьке с весны до конца августа в нагревшейся воде, имеют мягкий панцирь и сохраняют небольшой размер. Своего «апогея» как в росте, так и во вкусе раки достигают в осенний период.

Подкормкой для раков могут служить:

• Червяки, личинки насекомых, улитки.
• Овощи (картофель и морковь).
• Специализированный комбикорм.

При этом если вы даете ракам «домашнее» питание, его в обязательном порядке нужно измельчать и кормить несколько раз в день. Для маленьких рачков лучший подкорм — комбикорм с минералами и витаминами.

Бизнес-план по разведению раков в пруду

Разведение раков в пруду более дешевый вариант в сравнении с аквариумным. При этом в расчет не берутся закупки, связанные с расширением бизнеса. И так, для разведения особей в пруду понадобится:

• 500 особей, которые обойдутся при закупке минимально в 20 000 рублей.
• Расход на организацию водоема вам обойдется от 40 000 до 70 000 рублей в зависимости от площади и используемых материалов.
• Из этих особей в течение сезона вы получите порядка 17 500-18 000 раков, если учитывать вес рака в 300 грамм, то на выходе за сезон получится около 5500 кг.
• Если взять минимальную стоимость за килограмм 200 рублей, то при полной реализации можно получить доход в 1 100 000 рублей.

То есть при затратах в 100 000 рублей, прибыль составит 1 000 000 рублей, все это грубо, но все же работает!

В любом случае для пруда все дорогостоящие покупки должны лежать в корректировке бизнес-плана — сначала нужно удостовериться, что дело пойдет. А лучшим вариантом есть и остается сочетание аквариумного метода и пруда — в аквариумах происходит выращивание рачков, а в пруд уже подсаживаются более крупные особи.

О том, как правильно составлять бизнес-планы рассказывается в следующей статье.

Каналы сбыта для ракового хозяйства

Немаловажный момент при занятии таким бизнесом проанализировать каналы сбыта продукции и возможных конкурентов.

Как правило, с конкурентами свободно, особенно при организации серьезного бизнеса. Поэтому для начала:

• Проинспектируйте: рестораны, бары и кафе — те места, где требуется поставка раков. Как им хотелось бы получать продукцию? Многим требуются уже вареные раки — вы будете знать, что нужно об этом позаботиться и заблаговременно заключить договор о поставке.
• Продуктовые магазины и крупные торговые сети тоже заинтересованы в получении качественной продукции в сыром и в готовом виде.
• Рынок — место, где спрос на раков есть всегда, а так как рынок в вашем городе, скорее всего, не один или даже если есть возможность поставки в близлежащие деревни и села!
• Вы можете сами раскрутить свой бизнес, используя виртуальную площадку. Например, фермер в видео не только рассказал о своем хозяйстве, но и выложил видео на Ютуб, что способствует быстрой раскрутке! Сами подумайте, если у вас будет сайт и группы в одноклассниках и вконтакте, которые можно прорекламировать на страничках нужных вам заведений вашего города, народ сам к вам потянется.

Устраивайте «экскурсии» на свою ферму! Естественно, там должна быть чистота и порядок, но такая реклама сначала привлечет маленьких жителей, ну а затем и их родителей за покупкой.

Открытие бизнеса по разведению раков с юридической стороны

Если вы решились организовать такой бизнес — самым удачным вариантом здесь послужит открытие ИП, а для налогообложения можно применить ЕСХН, так как данный вид предпринимательства относится к сельскохозяйственной деятельности.

И здесь есть несколько аспектов, касающихся «возведения» естественного водоема:

• Если вы владеете участком земли на правах собственника — вы сможете создавать пруды и бассейны. При этом следует помнить, что пруд не должен быть глубже 5 метров. Если вы арендуете данный участок земли, то придется пройти множество инстанций, дабы получить право на реализацию своего бизнес-проекта.
• Очень важно в этом вопросе, чтобы пруд (пруды) самостоятельного изготовления не соединялись с природными водными объектами, которые принадлежат к федеральной собственности.

Для реализации живых раков существуют свои нормы, в рамках которых вы должны получить следующие разрешения:

• Ветсвидетельство и санпаспорт в ветеринарной станции;
• Сертификация деятельности в Россельхознадзоре;
• Декларация о соответствии в отделении Россельхознадзоре или в иных структурах, аккредитованных в этой сфере.

Видео-инструкции по выращиванию раков

В этом видео вы сможете наблюдать, как происходит выращивание раков в закрытом помещении, в котором производство происходит крайне удачно и уже поставлено на поток. В нем рассказаны условия содержания раков, особенности данного бизнеса и почему довольно рентабельно заниматься именно австралийскими видами ракообразных.

В этом видео вы можете увидеть как раз самый популярный комбинированный метод разведения раков, который позволяет отдельно в закрытых помещениях в бассейнах и аквариумах выращивать потомство раков, а затем отправлять его в естественную среду обитания — пруд. Также рассказывается об особенностях этого процесса, чтобы рачки чувствовали себя в новой среде «как дома».

Разведение раков может стать довольно рентабельным бизнесом, способным приносить доход. Главное — заранее побеспокоиться о сбыте продукции, рассчитать затраты и возможную прибыль. И стремиться к поставленному результату! Помните, через 2 года бизнес может стать рентабельным, и это зависит не только от вашей заботы о своем «детище», но и ваших способностях в проведении рекламной компании.